Fress-Jeschenke

Samstag Nachmittag. Ich öffne die Wohnungstür. Telefon bimmelt. Mitm Ärmel anner Türklinke hängengeblieben, übern Berg Schuhe geflogen, aufgerappelt, Zimmer erreicht, Telefon abjenommen. "Hallo?". "Na das hat aber lange gedauert! Ich wollte gerade wieder auflegen". Die Mudda. Wie eigentlich immer wenn das Festnetz klingelt. Und wie immer erzählt sie mir erstmal was sie heute gegessen hat und wie lecker dis war. Das is der Moment, wo ich dann noch mal den Hörer kurz weglegen kann, um mir wenigstens den Schal runterzureißen. Und auf einmal legt meine liebe kleine Mudda in nem total fies-drohendem Ton los:

"Also ich wollte Dir noch mal sagen: wir schenken uns dieses Jahr nichts zu Weihnachten! Ihr (also Schwester und icke) sollt uns nichts schenken! Auf keinen Fall! Is das klar?"

Super. Da sitz ick nu aufn Boden zusammengesackt, abjehetzt, schwitzend, in voller Wintermontur und von einem Tüten- und Taschenberg begraben, nach ner 4-stündigen Ku'damm Session aufm Boden und die Alte sagt mir JETZT, dass ich nix kaufen soll. Wat sagick jetzt? Einfach nix. Aber nein sie wiederholt ihr leichtes aggro "Ob das klar is?" bis ich antworte und mausepiepsend "ja, ok" sage. Als ich auflege kann ich mich gerade noch zusammenreißen nich in die Bettkante zu beißen. AHH!!! 4 Stunden Horror-Weihnachtsshopping und dann so ne Kacke! Und Walli kannick och nich vollpöbeln, weil die bei der Weihnachtsfeier is. Aus Frust entschied ich mich für den Klassiker: H.P.R. - Hausanzug, Pizza, Rülpsen. Maximale Frustbefriedigung. Hielt an bis ich Walli am nächsten Tag vom Flughafen abholte. Da brauchte ich diese Frustbefriediger nicht mehr, denn sie sah von ihrer Weihnachtsfeier so lustig zerstört aus, dass ich nur noch grinsen konnte.

Nächstes Jahr gibts dann wirklich nix! Und wenn se nächstes Jahr doch wieder Geschenke haben wollen, dann könn se ja mit denen von diesem Jahr spielen. Weigere mich die umzutauschen! Wer den Shoppingmist noch nich bewältigt hat und wat mit Essen schenken will, der kann sich hier ja mal von meinem kreativen Hirnschmalz inspirieren lassen. Alles im Internet käuflich zu erwerben. Ohne volle Einkaufsstraße oder beschissenes Shopping Center.

Für Anfänger

Jamie's Kochschule - Jamie Oliver

Quelle: amazon.de

Scheiß auf den Sprachfehler und auf die Fotos in Klatschzeitschriften. Er ist immer noch der Beste und der Tollste und egal was die anderen sagen er ist ein Held!  Jeder kann so kochen wie Jamie Oliver. Es ist keine Sterneküche aber es ist gutes, leckeres, ausgewogenes und gesundes Essen und es ist wirklich einfach nachzukochen. Perfekt wenn man mit Freunden kocht aber auch super, wenn man sich selbst einfach erstmal rantasten will. Es gibt mittlerweile so viele Jamie Oliver Bücher aber wer erstmal vorsichtig anfangen will der is mit der Kochschule jenau richtig bedient!
(Bei amazon.de 24,95€)

Für Reiche

Kochkurs bei Alfons Schuhbeck

Quelle: schuhbeck-teatro.de

Na? Bisschen viel Kohle dieses Jahr verdient? Weißte nich mehr wohin mit die Moneten? Biste n beschissener Koch? Oder willste einfach mit nem fetten Jeschenk die Schwiegermudda beeindrucken? Na dann kann die bayrische Schrankwand Dir da sicherlich helfen! Zu verschiedenen Themen zeigt der Meister persönlich wie er inner Küche zaubern kann oder welcher Tropfen Wein am Besten zur Ente à l'orange passt. Als Dame fässt die Kräuterhexe einen sicherlich auch noch gratis einmal anne Hüfte. Dis machta nämlich gerne der liebe Onkel Schuhbeck.
(auf www.schuhbeck.de, Schnupperkurse und Weinseminare ab  120€, weitere Kurse bis 430€)

Für Biografien-Gernleser
Ich weiß, was Hunger ist - Tim Raue

Quelle: pieper-verlag.de

Sternekoch und Koch des Jahres 2011, Currywurst-Junkie und Teilzeit-Arschloch Tim Raue hat es geschafft während seiner fanatischen Suche nach dem perfektesten Geschmack der Welt auch noch ne Biografie zu schreiben. Und die is auch noch richtig spannend! Nix mit behütete Kindheit in Dahlem und brav zur Privatschule und dann Ausbildung und zack Sternekoch! Fiese Eltern und Prügeleien mit ner kreuzberger Straßengang. Und all das hilft einem irgendwie zu verstehen warum er so is wie er is. Eigentlich ein Arschloch aber eigentlich auch ein Küchengenie.
(bei amazon.de 19,95€)

Für den Heim-Feinschmecker

AH's Aromenwelten

Quelle: alexander-herrmann.de

Ach der Alexander Herrmann. Charmant, lustig, schicke graue Kochjacke, saugeiles Hotel mit Restaurant, hervorragender Sternekoch. Einfach n guter Typ. Und jetzt kann man den auch zu Hause ne Runde vernaschen. Nich was ihr denkt, ihr Ferkel! Schnieke Jewürzmischungen, Salze und Pfeffer hat Herr Herrmann da kreiiert! Von regional über mediterran bis zu asiatisch, da is wat für jeden dabei und zu erschwinglichen Preisen zu haben! Wer noch nicht weiß, wassa mir zu Weihnachten schenken will: gerne nehme ich eine Einladung in Alexander Herrmanns Restaurant an! Natürlich mit anschließender Übernachtung in seinem Romantik Posthotel! Das wär wirklich okay. Is n Jeschenk mit dem kommick jut klar!
(auf www.alexander-herrmann.de ab 4,50€)

Quelle: amazon.de

Für musikalische Köche

Meine Rezepte für Body und Soul - Nelson Müller

Auch bei Herrn Müller hats dieses Jahr n Stern gehagelt für sein Restaurant "Schote" in Essen. Zu recht! Denn der Herr hat den Soul und das nicht nur in seiner Kochkunst, sondern er singt auch noch mit einer Stimme, dass einem die Gänsehaut fast explodiert. Und sein Kochbuch kommt somit nicht nur mit tollen Rezepten, sondern auch mit persönlichen Erinnerungen und ner CD mit selbstkomponierten und selbstgesungen Songs.

Für Rosinen-Liebhaber

Rosin's Rezepte - iPhone App

Quelle: bild.de

Kann man Apps überhaupt verschenken? Ick hab keene Ahnung. Ach bestimmt. Restaurant-Aufräumer, Topfgeldjäger-Juror und Kochschnösel Frank Rosin hat jetzt auf jeden Fall ne App. Er hat zwar auch Kochbücher aber die App macht preislich n schmalen Schuh. Hab selber kein iPhone aber ick nehm ma an da sind einfach die gewohnten Rosin Rezepte aus der etwas gehobenen Küche drin. Kann man ja ma probieren...
(im iTunes App Store 2,39€)



Für Fans der englischen Kücheneigenheiten

Halbe Portion: Wie ich meine Leidenschaft für das Kochen entdeckte - Nigel Slater

(Oder auch auf Englisch: Toast - The Story of a Boy's Hunger)

Quelle: pieper-verlag.de

Nigel Slater is neben Jamie Oliver in Großbritannien die fetteste Nummer unter der TV-Köchen. Super unterhaltsam beschreibt er das Essen aus seiner Kindheit, das man beim Lesen förmlich riechen und schmecken kann... und es riecht und schmeckt oft nicht besonders gut! Manchmal wird einem sogar ein bisschen schlecht. Wenn man sich mit englischem Essen und vor allem Süßigkeiten gut auskennt, dann wird das Ganze gleich noch viel realer.
Gleichzeitig thematisiert Nigel Slater seine schwierige Kindheit aber ohne einen irgendwie runterzuziehen. Das Ganze ist so lustig geschrieben, dass es sogar Stoff für einen Film hergab. Habbick jetzt noch nich jesehen aber Helena Bonham Carter spielt also kanns nich schlecht sein. Die Alte is einfach geil!
(bei amazon.de das Buch ab 9,99€ ungebunden - deutsche Übersetzung is aber eher so mittelgut, DVD 10,97€)

Für Weggeher

Meerjungfrauen kocht man nicht! - Liebe geht durch den Magen - Steffen Henssler

Quelle: meyer-konzerte.de

Natürlich darf das hier nicht fehlen! Deutschlands Nummer 1 Sushinator und heißester Fernsehkoch geht auf Tour und zeigt die Männers ma wie man richtig für uns kocht. Und wenn nich kocht das Blut der Frauen, weil Zenjohr Henssler einfach heiß is! Und jetzt kannick och schon nich mehr weiterschreiben, weil ick Hitze kriege....
Walli und Ick sind och an Start in Balin und jeben Autogramme. Ha! Brüller....
(Diverse Tourdaten auf eventim.de zwischen 22 und 35€)