Wonni: Wat willstn morgen essen?
Das ging natürlich noch ne Weile weiter. Überleg mir die Frage das nächste Mal doch n bisschen genauer. Macht den Besuch im Supermarkt doch bedeutend leichter. Obwohl ich jeden Besuch großartig finde! Ich mag Supermärkte! Und zwar alle! Die billigen, die teuren, die ranzigen, die schnöseligen, die asiatischen, die orientalischen.... alle Supermärkte sind toll! Weiß die Walli aber nicht. Die war (seit wir hier wohnen) glaub ich erst einmal im Supermarkt, um sich ne Cola zu holen... muss großen Brand gehabt haben. Da ich Supermärkte wie gesagt geil finde macht mir das natürlich nichts aus. Aber was sie da verpasst... vom Kaufrausch mal abgesehen kann man da doch die besten Sozialstudien machen! Wie die Agenturtussi anner Fleischtheke fragt wo das Fleisch herkommt (man könnte ihr alles erzählen, hauptsache sie kriegt ne Antwort und man sagt nicht Wiesenhof, weil da hat sie bei Twitter gelesen, dass das jetzt doof is), wie die Westberliner Bärenmarke Kaffeesahne kaufen und die Ostberliner Kaffeeweißer und wie der Motzverkäufer seinen Schnaps vorm Kassenband versteckt und erst direkt wenn er dran is von unten vorzaubert, um sie dann mit seinem Pfandbon vom Pfandsammeln zu bezahlen. Voll spannened!
Bevor jetzt aber alle denken die Walli wird hier voll hofiert mit diesen janzen Einkauf und Kochen der irrt gewaltig. Is eher andersrum. Profitiere extremst von ihrem komplett wahnsinnigem Putztick. Ick mein nich, dass die als Gegenleistung zum Kochen hier mal putzt. Ick rede von nem stark ausgeprägten Putzknall. Findick halt bombenmäßig, weil ich hasse alles was mit Lappen, Schwämmen, Staubwedeln, Staubsaugern und Putzmitteln zu tun hat. Nervt einfach. Walli kann total gestresst und übermüdet nach Hause kommen und 45 Fieber haben: erstmal wird abjewaschen! Janz klare Sache! Wie sieht denn dit och aus? Jeht ja nich....
Kaum hab ich also die komplette Küche aufn Kopp gestellt und alles vollkommen zugesaut, is auch schon wieder schön. Schneller als de kieken kannst!
Heute hab ich doppelt gekocht, weil das Schwestertier für morgen Kürbissuppe bestellt hat (ja ich weiß ich bin krass nett wa?) und dann war da ja noch diese Geschichte mit dem Huhn und der Ananas. Folgendes kam bei diesem Thema aus meinen Hirnwindungen hervor:
Teriyaki Huhn aus dem Ofen mit Ananas-Chinakohl-Salat
Beim Chinakohl den harten Strung abhacken und waschen. Alles in Streifen schneiden und mit den Ananasstücken in einer großen Salatschüssel vermischen. Achtung! Nich den Ananassaft weghauen! Den nehmen wir jetzt fürs Dressing. Mit Öl, Honig, Salz und Pfeffer mischen und abschmecken. Alles übern Salat, ordentlich durchwurschteln und fertig.
Wer denkt Teriyaki und Chinakohl dit is ja janz schön exotisch, dit kriegt man ja nirgendwo, der hat sich ma richtig geschmeidig jeschnitten! Teriyaki gibts mittlerweile in jedem gut sortiertem Supermarkt und bei Asia Angebotswochen auch in jedem Discounter und Chinakohl gibts selbst bei LIDL. Jeht also...
Nachsatz: Heute Morgen kurz nach 7
Wonni: Hab noch nicht gepostet, weil ich wollt Dich noch mal informieren, dass Dein Putztick jetzt thematisiert wird. Eigentlich wollt ich Dich fragen aber Du bist da ja jetzt einfach mit drin im Boot und jetzt kommt eh alles raus.
Brüller!
Walli: Hmmm. Weiß nisch. Hmmm. Vielleicht irgendwie sowas mit Hack und Käse überbacken?
Wonni: Ok, ja.
Walli: So gefüllte Paprika mit Hack mag ich ja auch sehr gerne.
Wonni: Ja, mag ich auch.
Walli: Oder so Hack mit Gemüse und dann... kann man Haloumi da mit rein machen?
Wonni: Na ja nee das überbäckt nicht. Das is im Ofen schwierig mit Haloumi.
Walli: Ja, oder mit so normalen Käse. Einfach überbacken find ich gut. Und Hack find ich gut.
Wonni: Ok.
Walli: Und so Ananas mag ich auch gerne. Auch so mit Huhn und sowas. Wenn man so Ananas mit Huhn hat das find ich immer gut.
Wonni: Ok.....Das ging natürlich noch ne Weile weiter. Überleg mir die Frage das nächste Mal doch n bisschen genauer. Macht den Besuch im Supermarkt doch bedeutend leichter. Obwohl ich jeden Besuch großartig finde! Ich mag Supermärkte! Und zwar alle! Die billigen, die teuren, die ranzigen, die schnöseligen, die asiatischen, die orientalischen.... alle Supermärkte sind toll! Weiß die Walli aber nicht. Die war (seit wir hier wohnen) glaub ich erst einmal im Supermarkt, um sich ne Cola zu holen... muss großen Brand gehabt haben. Da ich Supermärkte wie gesagt geil finde macht mir das natürlich nichts aus. Aber was sie da verpasst... vom Kaufrausch mal abgesehen kann man da doch die besten Sozialstudien machen! Wie die Agenturtussi anner Fleischtheke fragt wo das Fleisch herkommt (man könnte ihr alles erzählen, hauptsache sie kriegt ne Antwort und man sagt nicht Wiesenhof, weil da hat sie bei Twitter gelesen, dass das jetzt doof is), wie die Westberliner Bärenmarke Kaffeesahne kaufen und die Ostberliner Kaffeeweißer und wie der Motzverkäufer seinen Schnaps vorm Kassenband versteckt und erst direkt wenn er dran is von unten vorzaubert, um sie dann mit seinem Pfandbon vom Pfandsammeln zu bezahlen. Voll spannened!
Bevor jetzt aber alle denken die Walli wird hier voll hofiert mit diesen janzen Einkauf und Kochen der irrt gewaltig. Is eher andersrum. Profitiere extremst von ihrem komplett wahnsinnigem Putztick. Ick mein nich, dass die als Gegenleistung zum Kochen hier mal putzt. Ick rede von nem stark ausgeprägten Putzknall. Findick halt bombenmäßig, weil ich hasse alles was mit Lappen, Schwämmen, Staubwedeln, Staubsaugern und Putzmitteln zu tun hat. Nervt einfach. Walli kann total gestresst und übermüdet nach Hause kommen und 45 Fieber haben: erstmal wird abjewaschen! Janz klare Sache! Wie sieht denn dit och aus? Jeht ja nich....
Kaum hab ich also die komplette Küche aufn Kopp gestellt und alles vollkommen zugesaut, is auch schon wieder schön. Schneller als de kieken kannst!
Heute hab ich doppelt gekocht, weil das Schwestertier für morgen Kürbissuppe bestellt hat (ja ich weiß ich bin krass nett wa?) und dann war da ja noch diese Geschichte mit dem Huhn und der Ananas. Folgendes kam bei diesem Thema aus meinen Hirnwindungen hervor:
Teriyaki Huhn aus dem Ofen mit Ananas-Chinakohl-Salat
Brauchste:
- ca. 350g Huhn (z.B. Hühnerbrust oder Innenfilet)
- 100ml Teriyaki Sauce
- 100ml Apfelessig
- 1 Knoblauchzehe
- 1 daumengroßes Stück Ingwer
- 3EL Zucker
- 1EL Speisestärke
- 2EL Wasser
- Chinakohl
- 1 Dose Ananas (aus Faulheitsgründen am Besten direkt ne Dose die schon mundgerechte Stücke enthält)
- Olivenöl
- Honig
- Salz, Pfeffer
Machste:
In einem kleinen Topp die Teriyaki Sauce, den Essig, den Knoblauch und den Ingwer fein gehackt, das Wasser, den Zucker, den Pfeffer und die Stärke unter rühren erhitzen. Nach einer Weile wird alles schön dickflüssig wie Honig oder Marmelade. In eine Auflaufform 2 Löffel von dem zähen Zeug verteilen und das Huhn so wie es is rauflegen. Das restliche Klebezeug drüberkippen und verteilen. Ab in Ofen bei ca. 230°C ungefähr 35 Minuten.Beim Chinakohl den harten Strung abhacken und waschen. Alles in Streifen schneiden und mit den Ananasstücken in einer großen Salatschüssel vermischen. Achtung! Nich den Ananassaft weghauen! Den nehmen wir jetzt fürs Dressing. Mit Öl, Honig, Salz und Pfeffer mischen und abschmecken. Alles übern Salat, ordentlich durchwurschteln und fertig.
Wer denkt Teriyaki und Chinakohl dit is ja janz schön exotisch, dit kriegt man ja nirgendwo, der hat sich ma richtig geschmeidig jeschnitten! Teriyaki gibts mittlerweile in jedem gut sortiertem Supermarkt und bei Asia Angebotswochen auch in jedem Discounter und Chinakohl gibts selbst bei LIDL. Jeht also...
Nachsatz: Heute Morgen kurz nach 7
Wonni: Hab noch nicht gepostet, weil ich wollt Dich noch mal informieren, dass Dein Putztick jetzt thematisiert wird. Eigentlich wollt ich Dich fragen aber Du bist da ja jetzt einfach mit drin im Boot und jetzt kommt eh alles raus.
Walli: Ok... also Putztick würd ich das jetzt nicht nennen.
Brüller!
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